A Família Dutra, preserva o meio ambiente integrando às lavouras respeitando áreas nativas, plantando cortinas verdes contra o vento, para obter assim um controle biológico mais saudável das pragas que atingem os cafezais, diminuindo a aplicação e o custo com agrotóxicos; preservam as nascentes e cachoeiras, armazenam em tanques apropriados a água usada na lavagem dos grãos evitando a contaminação das águas e do solo, preservam também a flora e a fauna; reaproveitam a palha do café para forrar os currais e depois como adubo. E ainda, retiram todo o material plástico utilizado nas fazendas, dando final adequado às embalagens e lonas. Pioneiramente, seguem o caminho da lavoura ecologicamente correta.

A Família Dutra também proporciona aos seus funcionários a oportunidade de frequentarem cursos de aperfeiçoamento; oferecem equipamentos de segurança no trabalho; incentivam o plantio de hortas e jardins nas casas da colônia, que são sempre bem cuidadas; mantêm uma cantina, onde servem alimentação de qualidade para os funcionários; apóiam o Programa de Saúde da Família que traz o médico até à fazenda, cuidando da saúde de todos e são amigos da escola rural que abriga as crianças da região. Daí a lição: o conhecimento compartilhado traz mais responsabilidade, sabendo dividir o sucesso e valorizando os braços daqueles que cuidam da qualidade dos cafés produzidos nas Fazendas Dutra.